臺灣民宿的新疆版本——一個臺灣設計者的實踐之旅

盛夏時節，碧空如洗，玫瑰花田一望無際、香氣襲人。距離新疆維吾爾自治區首府烏魯木齊市僅三四十公里之遙的蕓農莊，隨處可見一個個歡樂游玩的家庭，暑期客流高峰時每天都有上千人次入園。

“臺灣的民宿風格一直很吸引我，沒想到在這里就可以近距離體驗了。我父母和孩子都特別喜歡這里，親子俱樂部和養生餐飲是我們體驗的重點?！睘豸斈君R市民陳夢新一家人周末自駕來到蕓農莊，白天逛果園摘葡萄，晚上宿房車看星星，玩得不亦樂乎。

占地5000多畝的蕓農莊是一家集主題民宿、養生餐飲、果蔬種植、創意花田和親子俱樂部為一體的休閑觀光農業綜合體。依托臺灣民宿、旅游、餐飲相關行業協會的技術支持，總投資1.2億元的蕓農莊，經過一年的運營，如今已經發展成為新疆農業觀光、休閑旅游、房車營地、無公害果蔬采摘、冬季冰雪游為一體的農業休閑旅游品牌項目，僅7月就接待游客上萬人，今年預計接待游客近十萬人次。

蕓農莊的規劃設計者、臺商魏莒成現在可算地道的新疆人了。自2012年起，他就常住在新疆從事旅游產業開發，曾在新疆北部的喀納斯景區沖乎爾鎮一住三年，負責一家旅游酒店的前期規劃設計。在那里，他交了很多哈薩克族朋友，經常一起吃肉喝酒騎馬，大家還給他取了個有民族特色的名字：小魏別克（別克在哈薩克語中是男子漢的意思）。

回到首府烏魯木齊后，敏銳的魏莒成發現幾百萬人口的烏魯木齊，周邊除了農家樂，沒有一家真正休閑度假的民宿式去處，就萌生了把臺灣民宿理念引入邊城的想法。魏莒成和他的幾個朋友一拍即合，他們成立了一家旅游開發公司，五個股東中有兩位來自臺灣。

“蕓農莊周圍其實并沒有任何可以用來開發的天然旅游資源，比如山、河、湖泊、名勝古跡之類的，只有農田。公司承租了千畝林地，我們就想把臺灣的民宿休閑度假模式移植到新疆的城郊來，一定大有可為?！?/p>

魏莒成規劃設計的蕓農莊是臺灣風情主題的親子度假農莊，園區內有親子民宿、水岸湯泉民宿、房車宿營基地、食養山房、兒童牧場寵物中心、有機休閑農業模塊等多種功能業態。

在蕓農莊漫步，穿行在樹林果園間，在玫瑰花田拍照留影，在茶室品茗下棋，在步道中結伴而行，在林中午餐，周末的休閑時光在自然中緩緩流淌。魏莒成說：“我們這代人工作生活都很辛苦，要帶孩子出去玩，要陪伴老人，我就想專門為城市人群設計可提供給老人和孩子休閑娛樂的場所，滿足他們的特定需求?！?/p>

蕓農莊中的兒童區，簡直就是童話世界。除了各種特色的兒童套房，還有兒童鄉村俱樂部，孩子們可以在此做手工、陪伴寵物、進牧場下農田。今年開建的老者康養別墅里，老人們可以自己種田種菜，可以享受高品質的中醫理療和推拿針灸，有專業的管家服務讓老年人老有所養。農莊還投資200多萬元用于污水處理，形成了環繞農莊的中水系統，實現了循環用水。

魏莒成說：“我特別關注了十九大提出的鄉村振興戰略。希望把蕓農莊建成鄉村旅游基地和特色旅游小鎮，成為帶動當地農民致富的龍頭企業?！?/p>

自2016年4月開建以來，蕓農莊長期聘請當地農民，冬天平均用工百人以上，夏季有200多人從事餐飲、服務和保潔工作，人均月薪有3000多元。農莊的林地和農田也雇了當地農民來種植管理。游客增多時，對周邊村莊的農產品銷售、農家食宿都形成了“外溢效應”。蕓農莊服務員王成告訴記者，他在農莊學到了許多接待禮儀和團隊精神。

公司還聘請了新疆專業的酒店管理團隊打理蕓農莊，希望以此教會當地人如何經營休閑農業。魏莒成的設想并沒有落空，通過不斷地溝通、學習和探索，管理團隊推出了玫瑰婚宴茶、浪漫花事攝影大賽等，取得了良好的反響，不但吸引了更多游客，還叫響了“蕓農莊”品牌。（記者 李曉玲）